Pour l’apéro 29/09/2007

Ma coloc a un livre de recettes d’amuses gueules pour l’apéro et j’en ai tenté quelques uns. Je vous donne les recettes parce que c’est vraiment facile à faire et c’est bon :

Torsades au fromage

Ingrédients : pate feuilleté, fromage rapé, moutarde, piment doux en poudre (optionnel)

Découpez un grand rectangle de pâte feuilleté. Recouvrir une moitié de moutarde (vous pouvez en mettre pas mal sinon ca ne se sent pas) et l’autre moitié de fromage. Repliez les deux parties l’une sur l’autre et aplatissez bien les deux ensemble. Soupoudrez d’un tout petit peu de piment doux. Ensuite découpez la pâte en lamelle de 1,5 *10 cm environ. Puis prenez chaque lamelle par ses extrémités et faites en une petite torsade.

Passez au four 15 min, et retournez les vers la fin.

Roulés au jambon

Ingrédients : pâte feuilleté, sauce tomate, jambon, fromage

Toute le monde sait faire une pizza toute simple : une pâte, de la sauce tomate, du jambon et du fromage. Et bien préparez donc un pizza mais sur une pâte feuilletée et en prenant soin de découper le jambon en petits morceaux. Ensuite vous roulez la pizza sur elle même pour en faire un long cylindre. Découpez ensuite en petites tranches que vous posez à plat. Vous pouvez soupoudrer de quelques herbes de provence ou autre.

Une dizaine de minutes dans un four bien chaud et c’est prêt

Palmiers aux olives

Ingrédients : pâte feuilleté, olives vertes et noires

Découpez un grand rectangle de pate feuilleté. Recouvrez la moitié de la pate d’olive noires hachés et l’autre moitié d’olives vertes. Replié les deux côtés vers le centre comme si vous fermiez des volets. Recommencer le pliage jusqu’a ce que ce ne soit plus possible. Ensuite découpez en tranches de 1cm d’épaisseur et passez au four.

15 min au four et ca donne des petites palmiers, donc des petits coeurs, vert d’un coté, noir de l’autre… c’est très mignon et délicieux !

Crêpes roulés

Ingrédients : Crêpes, viande hachée, sauce tomate, champignon …

Faites des crêpes. Préparez dans une poêle une mélande viande haché, sauce tomates, champignon et tout ce que vous voulez. Recouvrez les crêpes de ce mélange. Roulez les crêpes et les découpez en tranche de 2 cm d’épaisseur. Servir.

Mes premiers Tapas 29/09/2007

Disons les deuxièmes mais les premiers en Espagne.

La première fois que j’ai tenté les tapas c’étais avec mon petit chéri pendant nos vacances à Montpellier. on s’est dit que ce serait  sympa de gouter . On avait donc choisis des aubergines et des crevettes grillées, du pain à la sauce tomate, de la mozarella pané à la sauce tomate et de la tapenade. On s’est vite rendu compte que c’était une bonne blague. en fait c’était a peine cuisiné, des part ridicules. Bref c’était pas tres cher mais pas tres bon !

 J’ai quand meme voulu retenter le coup au pays du tapas et j’ai eu raison, voila ce que j’ai mangé :

 

des pommes de terres cuisiné avec de la sauce tomate et une crème à l’ail, des frites servies sur ds petits morceau de poulet en sauce, et des calamars frits, bon ca j’aime pas. Le tout arrosé de sangria bien sur !!!

Sinon depuis j’en ai remangé et je crois que le top du top c’était des tranches de chèvres bien epaisses, recouverte de petites tranches de jambon fumé, gratiné au four puis recouvert de miel !!!!!!!!!!!!!!!!!! Le paradis sur terre !!!!

Mon appart 29/09/2007

Ca c’est mon appart. Je vous raconte pas la différence par rapport à l’autre appart que j’avais visité. une chambre de 6m² max avec un lit qui se relevé dans une armoire, un bureau, un étagère, une armoire. Bref je pouvais à peine faire un tour sur moi meme. Plus une vue de la fenetre sur le mur de l’immeuble d’en face, des pièces toutes sombres et des colocs qui clopaient un maximum…. Bref j’allais mourrir. Vu que je n’ai visité que deux apparts le choix a vite été fait ! Et je ne regrette pas du tout de ne pas avoir chercher plus. Il est parfait : dans la grande avenue qui traverse le quartier étudiant, avec tout à proximité, et l’université à 15 min a pied.

vue de l’appart vers la mer 29/09/2007

petit aperçu de la vue que je peux avoir le matin en me levant si je prend un petit déjeuner sur la terrasse !! J’aime assez. Les batiments ne sont pas tres jolis mais l’ensemble du paysage est agréable …

Debut des cours ! 29/09/2007

Ca y est les cours ont commencés depuis une semaine. C’est cool tout se passe tres bien. Je comprend plutot bien les profs. Bon par contre les cours que j’ai fait pour l’instant sont un peu space : soit le prof divague completement et parle pendant deux heures pour ne rien nous dire ou presque au final, soit il nous endore pendant deux longues heures dans le noir avec un super cours sur les polymeres !! Le prof d’anglais passe un bon 1/4 d’heure a insister sur la maniere de faire que notre intonation fasse plus British … il faut faire des poses et accentuer n’importe quel mot de la phrase !! Pourquoi pas !!

heureusement il y a les autres étudiants Erasmus avec qui on rigole bien ! parce que les espagnols eux ils sont a fond sur leur cours. On est presque plus d’Erasmus en cours que d’espagnol; On est en moyenne 3 ou 4 francais et 4 italiens .

Au fait j’ai mentionné que mes cours commencaient à 15h de l’aprem !! Je peux faire ma marmotte tous les jours. Pour vous donner une idée voila la tete de mon emploi du temps pour l’instant. Bon il manque quelques heures de Tp mais je sais pas ou je vais bien pouvoir les caser !!

Ca change de l’UTC ! Mais bon finir à 21h c’est pas non plus super top parce que après il est un peu tard pour faire du sport ou faire quoi que ce soir d’ailleur.

le 12 septembre. 29/09/2007

Ca fait bientot une semaine que je suis là et le ciel commence à s’aclaircir. Le coup de vent sur les nuages
a été ma visite à l’université. Le paradis devrais ressembler à ca.

Tout est la : la piscine, les cours de tennis, la pizzeria Tony et même le coiffeur et le fleuriste.
J’allais oublier les palmiers. En bref c’est magnifique, le campus comme on le rêve lorsque l’on rentre
à l’université ou lorsque l’on sort de l’UTC!
J’ai emménagé dans mon appartement. Ma chambre était noire de poussière et les moutons courraient joyeusement
dans la prairie… Mais après un coup de propre quelques photos, un oreiller et une vue du 11eme étage sur une
partie de la ville, le port et la mer je me dis que finalement je vais m’y faire.

Je ne suis même pas encore sortie ! Je suis une Erasmus fleimarde ! J’ai loupé la soiréé d’hier avec les
tequila à 1€. Mais ce soir c’est soirée cours de Salsa alors si à 23h je suis encore en état j’irais peut être
faire un petit tour par la bas.

L’espagnol n’est finalement pas si inaccessible ! J’ai meme lu le journal aujourd’hui.Sur la plage comme il se
doit !! Maintenant il faut que j’arrête de bégayer bêtement quand je dois commencer à parler à quelqu’un.
Pour conjurer le trac je passe mon temps à me racconter des petites histoires dans ma tête, me répéter des petites
phrases utiles et dès qu’un mot me manque je saute sur mon amant, mon amis, ma moitié … mon dictionnaire.

Les cours commencent dans une semaine et j’ai un peu le trac.J’ai l’impression que l’on va me jeter dans le grand
bain sans m’avoir appris à nager d’abord. Ce qui est,  parait-il, une bonne technique de dépassement de soi me
parait plutot un suicide programmé.
 

honte sur nous 08/09/2007

Comme prévu j’ai été avec Clément m’égosiller dans un Pub irlandais pour soutenir l’équipe de France de rugby mais on a bien vite déchanté !!! ils sont mauvais !!

Mais l’ambiance était géniale! les Argentins ont un super chant de soutiens à leur équipe ! Vraiment ils en imposent !! Nous le “Aller les bleus” craint à côté !!

Par contre la ou tout le monde se mettait à crier à l’unisson c’était des que l’on voyait Sébastien Chabal !! On avait le droit de part et d’autre à des cris de guerrier !!!! C’est vrai qu’il en impose quand même ce petit agneau !! 

Bon bah c’est la grosse déception je pensais qu’on allait les bouffer tout cru et surtout j’espérais que ce serait mon fil rouge pour rencontrer des  francais au fur et à mesure des matchs…

Premiers pas dans Valence 08/09/2007

Petite balade dans Valence cette apres midi. Ca va c’est plutot mignon, il y a des palmiers partouts mais tous les coins de la ville ne sont pas magnifiques.

J’ai pris deux trois photos de ce que j’ai trouvé jolis. 

Une chose est sure il fait chô ! moi qui suis encore toute palichone je vais pouvoir enfin prendre quelques couleurs!!

Je me sens bien seule vu que je ne sais pas aligner deux mots, c’est  difficile de nouer la conversation. Je vais donc opter pour le francais pour ca soir et aller voir le match de rugby France Argentine dans un pub avec Clement un autre de l’UTC.

Je n’ai toujours pas de réponse pour un appartement ! Je dois en visiter un demain..;j’espère que ca va bien se passer !!

Arrivée à Valence !! 07/09/2007

Ca y est c’est fait! Je suis à Valence.

Tout a commencé par un réveil à 5h30 ce matin dans les bras de mon petit coeur… difficile de se dire que l’on va devoir s’envoler pour 6 mois à l’étranger quand on se sent aussi bien..

Les bagages sont près … mouai.

Deux valises dont une que je ne peux pas porter… pas grave…

Nous voila à l’aéroport moi arnachée comme un baudet avec mes deux valises, mon ordinateur et bien sur mon petit sac à main !!

Passage à l’enregistrement … 35kg de bagages … 15 kg d’excédent, 12€ le kilo… je vous laisse faire le calcul . Aller, j’ai droit à une petite ristourne et me voila partie  pour faire cadeau de 120€ à Air France !!

Après une bonne heure de larmes (moi seulement hein… !) ca y est je dois quitter ce que j’aime le plus au monde pour prendre un avion remplis de gens parlant malheureusement ESPAGNOL ! 

Le voyage se passe très bien et à l’arrivée je récupère mes bagagges et me retrouve dans le métro en deux temps-trois mouvements.

Je suis arrivée à l’auberge de jeunesse trempée de sueur (parce que la il fait bô !!) pour m’entendre dire qu’il n’y avait plus de place. Hop hop hop, c’est bon, pas de soucis me voila installée dans une autre auberge très sympa voir plus sympa meme !!!